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广州粤式炖汤七大要诀
发表时间:2021-04-08
任何肉类炖汤前都应先将主料飞水,就是开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味,也是一次彻底清洁的过程,还能使成汤清亮不混浊,鲜香无异味,一试就灵。...
广州粤式炖汤的炖法
发表时间:2021-03-25
炖汤的方法...
广州粤式炖汤和粤式煲汤的区别
发表时间:2021-03-20
即使是家庭主妇,对于炖汤和煲汤的区别很多人都不是很清楚,那么,今天我就来为大家普及一下关于粤式炖汤和粤式煲汤的知识。...
广州粤式炖汤之燕窝
发表时间:2021-03-12
燕窝含有促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,能促进缰胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力,...
广州粤式炖汤的做法
发表时间:2021-03-03
广东人讲究喝汤,粤式炖汤早已成为广东饮食文化的典型代表。据我所知粤式炖汤分为煲汤和炖汤两种,从养生角度讲,炖汤更科学更有营养。今天和大家分享一下如何做正宗的粤式...
广州粤式炖汤的功效
发表时间:2021-02-27
今天我们谈谈广东人的另一个美食偏好,就是粤式炖汤。他们常年喝汤以促进健康。比方排骨汤、冬瓜球汤、红枣胶仔汤等,太多的汤出自广东人之手,乃至很多人开玩笑说广东人都...