广州广式炖品:虫草炖白鸽

发布时间:2021-3-8 11:15:00

广州长明爱贸易有限公司为您免费提供广州广式炖品,广州长明爱炖品,广州粤式炖汤等相关信息发布和资讯展示,敬请关注!

冬虫夏草炖白鸽补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下;肾精亏虚、健忘、眩晕、足痿无力和腰酸疲乏者食用。


 下面我们一起来了解一下广州广式炖品虫草炖白鸽的做法:

 主料:雏鸽400克,冬虫夏草25克,银耳(干)20克,莲子20克,山药(干)10克,桂圆肉20克,姜5克

   1. 选买肥大乳鸽,可请卖者代为剥之,如自己剥宰,可用扼喉之法使其窒息,也有以酒灌之;

   2. 把乳鸽放入热水中稍浸,取出轻力除毛以免连鸽皮一齐扯去,除内脏,洗净并放在沸水中煮片刻,隔去水分;

   3. 莲子用温水浸软,除去外皮;

   4. 雪耳(银耳)浸透洗净,取炖盅,先放入莲子、乳鸽,上铺生姜,再放入虫草、淮山(山药),元肉(桂圆),最后放入雪耳,注入八成满沸水,上盖,放沸水锅中隔水炖约三小时左右,原盅端出,调味供用。


 特别提示:

   1、虫草炖白鸽属于大补,不适合孕妇进补!产后体虚,或者术后可以进补!

2、山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。


长明爱,精心去为广大客户熬制营养丰盛的广式炖品,广州长明爱炖品,广州粤式炖汤。为您带来更多美味资讯。




广州广式炖品哪家好?广州长明爱炖品报价是多少?广州粤式炖汤质量怎么样?广州长明爱贸易有限公司专业承接广州广式炖品,广州长明爱炖品,广州粤式炖汤,,电话:13802755569

来源:http://gz.changmingai.com/news568152.html